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-Keil.jpg/jcr:content/IMG_5304_Forellenhof%20Jorde%20(c)%20Keil.jpg "Forellenhof Jorde mit den Teichen und dem Gebäude sowie Sitzmöglichkeiten und der Wald im Hintergrund.")
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-Keil.jpg/jcr:content/IMG_5312_Einlaufbauwerk%20Friesach-Gl%C3%BCck%20Fischerei%20GmbH%20(c)%20Keil.jpg "Einlaufbauwerk Friesach - Glück Fischerei GmbH")
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-Keil.jpg/jcr:content/IMG_5329_Erich%20und%20Bernhard%20Gl%C3%BCck%20f%C3%BChrten%20durch%20ihre%20Anlage%20in%20Friesach%20(c)%20Keil.jpg "Erich und Bernhard Glück führten durch ihre Anlage in Friesach. Der Vortragende hat einen Fisch in der Hand und im Hintergrund sind die Teiche zu sehen.")
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-Keil.jpg/jcr:content/IMG_5393_F%C3%BCtterung%20der%20Karpfen%20im%20Gut%20Waldschach%20(c)%20Keil.jpg "Fütterung der Karpfen im Gut Waldschach")
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Vom 18. bis zum 22. September 2023 hatten wir das Privileg, das Modul 7 der FacharbeiterInnen-Ausbildung in der Fischereiwirtschaft zu organisieren und durchzuführen. Dieses Modul unterscheidet sich von den üblichen Kursen und Seminaren, denn es bietet den Teilnehmenden eine einzigartige Gelegenheit, die österreichische Branche der Aquakultur und Fischereiwirtschaft hautnah zu erleben.
Die Fachexkursion führte die Teilnehmenden durch ganz Österreich, wo sie eine Vielzahl von Betrieben in verschiedenen Bereichen der Aquakultur und Fischerei besuchten.
Während der Reise, welche als integrative Veranschaulichung des in den vergangenen Modulen Gelernten fungiert, konnten die Teilnehmenden verschiedene Aspekte und Varianten der Fischzucht, Fischverarbeitung und Fischvermarktung direkt vor Ort kennenlernen. Dieser praxisnahe Ansatz ermöglichte es ihnen, ihr Wissen und Verständnis für die Branche zu vertiefen und zu festigen.
Hier sind einige der Höhepunkte unserer Fachexkursion:
- Schlossfischerei Fuschl:
Wir erhielten Einblicke in die Hälterung, Verarbeitung und den Verkauf von Fisch. - AQUA-GARANT Fischfutterwerk:
Die Teilnehmer erlebten eine Führung durch das Futterwerk und erhielten wertvolle Informationen zur Futterherstellung. - VHP KW Ottensheim-Wilhering:
Wir besichtigten den oberen Abschnitt der Fischaufstiegshilfe des Donaukraftwerks und erfuhren mehr über die Fischmigration. - FISCHZUCHT KAINISCH, FORST AUTHAL GMBH:
Eine Führung durch die Fischzucht in Kainisch bot uns Einblicke in die Fischproduktion. - SALZACH Kraftwerk Bischofshofen:
Hier erfuhren wir mehr über das Laufkraftwerk und die Modernisierung der Fischwanderhilfe - Fischereibetrieb Weissen-See-Fisch:
Eine beeindruckende Philosophie, die Angelfischerei, Berufsfischerei und Fischökologie vereint. - FORELLENHOF JORDE:
Hier konnten wir die Naturteiche und den modernen Hofladen des Forellenhofs besichtigen. - GLÜCK FISCHEREI GmbH:
Wir erhielten Einblicke in die größte Salmonidenproduktion Österreichs, die nach einer erfolgreichen Sanierung floriert. - TEICHWIRTSCHAFT GUT WALDSCHACH:
Eine Führung durch den produktionsmäßig größten Fischzuchtbetrieb Österreichs. - FISCHZUCHT ROTHERMANN:
Hier erlebten wir einen naturnahen Karpfenfischzuchtbetrieb mit beeindruckenden 50 Hektar Wasserfläche.
Diese Fachexkursion war nicht nur informativ, sondern auch inspirierend. Sie gab den Teilnehmenden die Möglichkeit, ihr Wissen zu erweitern, Branchenexperten zu treffen und die Vielfalt der Aquakultur und Fischereiwirtschaft in Österreich zu schätzen.