1. Kursteil: Allgemeines Modul (2 Tage, 16 UE)
In diesem Kursteil werden für alle Aquakulturspaten gleichermaßen wichtige Themenbereiche behandelt. Es stehen hier fischereifachliche Inhalte (Wasserchemie, Fischanatomie, Fischtransport, Betäubung und Tötung, Fisch als Lebensmittel, Veterinärrecht,…) und vermarktungs-/branchenspezifische Inhalte am Programm (Interessensvertretung, Förderprogramme, rechtliche Aspekte, Marketing,…).
2. Kursteil: Fachspezifisches Modul Salmoniden-Aquakultur (3 Tage, 24 UE):
Der fachspezifische Teil gibt eine umfassende Einführung in die Salmoniden-Aquakultur (Systematik/Ökologie, Betriebsformen, Laichgewinnung, Besamung, Erbrütung, Brutaufzucht, Setzlings- und Speisefischproduktion, Töten/Vermarktung). Ein großes Augenmerk wird auch auf Hygiene, Fischgesundheit und Anlagenplanung gelegt. Der praktische Unterricht wird in der Fischzucht Kreuzstein durchgeführt. Den Abschluss bildet eine Fachexkursion zu einer Salmoniden-Aquakulturanlage.
Absolvent:innen sollen über die grundlegenden Anforderungen und Rahmenbedingungen der Salmoniden-Aquakultur informiert sein. Sie sollen in die Lage versetzt werden, eine kleine Salmoniden-Aquakultur (v.a. Nebenerwerb) erfolgreich zu betreiben.
Alle Termine umfassen beide Modulteile (Allgemein und Fachspezifisch)
1. Kurstermin (40UE):
Online: 13.November 2023
Präsenz: 14.-17.November 2023
Kursleiter: Mag. Dr. Franz Lahnsteiner
Kursort: Scharfling 19, 5310 Mondsee
Dauer: 40h (Allgemeiner Teil 16 UE, Fachspezifischer Teil 24 UE)
Kurskosten: € 500,-
Übernachtung: € 25,-/Nacht
Frühstück: € 8,-/Tag
Anrechnung: 4 Stunden für TGD Weiterbildung
Höchstteilnehmerzahl: 24 Personen