Erfolgreicher Abschluss der Fischereiwirtschafts-Meisterausbildung

Aufgrund der „Kleinheit“ der Branche findet die Ausbildung für ganz Österreich konzentriert in Oberösterreich statt, der fachspezifische Teil jeweils am Bundesamt für Wasserwirtschaft in Scharfling. Nach einer 3-jährigen umfangreichen Ausbildung stellten sich am 4. Mai 2023 insgesamt 11 Kandidaten aus ganz Österreich der Meisterprüfung im neuen fischereilichen Kursgebäude am Institut für Gewässerökologie und Fischereiwirtschaft in Scharfling. Nach dem erfolgreichen Abschluss der höchsten Ausbildungsstufe in der fischereilichen Berufsausbildung dürfen sie sich nun als „Meister der Fischereiwirtschaft“ bezeichnen.

Knoop Moritz, der seine Ausbildung in der Fischzucht Kreuzstein angefangen hat und inzwischen in der Fachberatung für Fischerei der Regierung von Niederbayern tätig ist, konnte mit ausgezeichnetem Erfolg abschließen. 5 weitere Meister konnte zu einem guten Erfolg gratuliert werden.

In der Meisterarbeit setzten sich die Teilnehmer intensiv mit ihren (schon bestehenden oder erst zu gründenden) Betrieben auseinander und entwickelten ein Konzept für ihr Betriebsprojekt und der damit verbundenen zukünftigen Ausrichtung ihrer Anlagen.

Bei der Zeugnisvergabe rückte der Bezirksbauernkammerobmann Alfred Lang die Wichtigkeit eines schonenden Umganges mit der Ressource Wasser in den Fokus. Dieser sorgsame Umgang wird durch die Bauernschaft seit jeher bewusst betrieben, insbesondere aber natürlich von der direkt davon abhängigen landwirtschaftlichen Sparte, der Fischerei und Aquakultur. Das Wasser, in dem der Fisch schwimmt, bestimmt die Qualität des Produktes und damit den wirtschaftlichen Erfolg des Produzenten.